为进一步加强农村食品安全监管，提升农村食品安全保障水平。近日，新坝镇市场监管所充分利用农村赶集日开展食品安全检查，严把集市摊点食品质量安全关。
执法人员着重对各类食品摊点销售的瓜果蔬菜、茶叶、熟食制品、豆制品、散装食品等各类“赶集特色食品”进行详细摸排检查，并逐一登记建立台账。重点查看各摊点销售预包装食品的生产日期、生产厂家、保质期限、储存环境，查看有无过期、变质、山寨、假冒伪劣食品出售。针对现场制售食品、熟食食品遮盖防尘、加工环境卫生，食品储存符合要求和有效健康证等情况进行细致检查。了解各食品摊点进货渠道，指导完善索证索票。同时，执法人员还利用标准砝码对大集摊贩在用电子秤进行了校准比对，对校准不合格的电子秤责令停止使用。截至目前，共检查登记各类小摊点销售者36户，下达《高台县食品小摊点监督检查表》15份。
下一步，新坝镇市场监督管理所将结合辖区内赶集场所分布和周期情况，持续抓好农村赶集市场食品安全，不断提升赶集摊主食品安全责任意识，守护好老百姓“舌尖上的安全”。
